未來我禽屠宰機械的發展

如今，在高新技術的推動下，我國屠宰業日新月異，但落后的人工加工仍是家禽屠宰業的難題。由于種種原因，我禽加工技術和設備落后于世界發達。在這樣的行業前景下，家禽加工公司迫切需要改變加工方法，這也提高了家禽屠宰機械的要求。適當的屠宰流水線不僅節省了勞動力，而且提高了生產效率。同時，生產流水線還能保證家禽的肉質。

目前對家禽屠宰機械的要求主要有以下幾點:

沒有良好的技術作為公司發展的支持，技術創新不可能持續很長時間。實現機電一體化、智能化，向商品信息化發展，引進新技術，加快公司ISO9000認證進展。進一步提高設備的技術實力、穩定性和可靠性。只有勇敢面對現實，積極改變這種狀態，提高產品研發能力，產生自己的創新能力，才能趕上。

2.創新技術我國屠宰機械大多是在借鑒進口產品的前提下發展起來的。對于與國外差距較大或空白較大的商品，要積極引進技術，消化吸收，從逐步發現到全面掌握。對有一定基礎但與國外同類商品有一定差距的商品，要借鑒，加強對相關核心技術和關鍵技術的研究，鼓勵開發創新。

3加強屠宰機械的應用和推廣。目前，許多家禽屠宰廠家仍采用落后的人工操作或舊生產線，既不能保證效率，又浪費了大量的人力資源。因此，加快我禽屠宰機械化是提高我禽肉類競爭力的有效策略，既要有技術，又要有市場，確保我禽屠宰環環緊密相連，發展更快更好。